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(LES) CHAMPIGNONS : LES RECONNAITRE, LES RECOLTER, LES CUISINER / PHILIPPE JOLY / RUSTICA (1994)
Titre : (LES) CHAMPIGNONS : LES RECONNAITRE, LES RECOLTER, LES CUISINER Type de document : texte imprimé Auteurs : PHILIPPE JOLY, Auteur Editeur : RUSTICA, 1994 Description : 319 pages. Photographies en couleurs ISBN/ISSN : 978-2-84038-010-8 Langues : Français (fre) Descripteurs : champignon Résumé : Fiches descriptives de 124 champignons et conseils pratiques pour savoir les reconnaître, les récolter correctement... Genre : Documentaire Nature du document : documentaire (LES) CHAMPIGNONS : LES RECONNAITRE, LES RECOLTER, LES CUISINER [texte imprimé] / PHILIPPE JOLY, Auteur . - RUSTICA, 1994 . - 319 pages. Photographies en couleurs.
ISBN : 978-2-84038-010-8
Langues : Français (fre)
Descripteurs : champignon Résumé : Fiches descriptives de 124 champignons et conseils pratiques pour savoir les reconnaître, les récolter correctement... Genre : Documentaire Nature du document : documentaire Réservation
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